Your personal cooking assistant

Hello! I'm your AI Chef

Ask me about recipes, cooking techniques, ingredient substitutions, meal planning, or anything food-related!

Chat History

🔍

Find Your Next Dish

Search for recipes, reels, and cooking inspiration

Boisson d'électrolytes maison - La méthode des cubes congelés

Boisson d'électrolytes maison - La méthode des cubes congelés

Recipe Book: Catch all

Une méthode pratique pour préparer une boisson d'électrolytes maison concentrée, congelée en cubes pour une utilisation facile lors de l'entraînement.
Beverage

Ingredients

Tick what you need, then build your shopping list.

Cooking for
10 people

Scaled to 10. The saved recipe makes 10 people — nothing here is saved.

0 of 0 selected

    Ingrédients

    Matériel

    Preparation


    1

    Step 1

    Mesurer les compartiments du moule en remplissant un compartiment avec de l'eau, puis verser cette eau dans une tasse à mesurer pour noter le résultat.

    2

    Step 2

    Dissoudre les sels : chauffer 400 ml d'eau jusqu'aux premiers frémissements, puis retirer du feu. Ajouter le sel et le substitut de sel, remuer jusqu'à ce que le liquide redevienne parfaitement limpide.

    3

    Step 3

    Ajouter le sirop et le jus : verser le sirop d'érable et le jus de citron dans la casserole encore tiède. Fouetter une trentaine de secondes, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de couche de sirop au fond.

    4

    Step 4

    Refroidir complètement : laisser revenir à la température de la pièce, environ 30 minutes.

    5

    Step 5

    Verser et congeler : remplir les compartiments (En silicone) jusqu'à environ 3 mm du bord. Congeler au moins 6 heures.

    6

    Step 6

    Démouler et ranger : transférer les cubes dans un sac de congélation, avec la date au marqueur.

    7

    Step 7

    Utiliser : mettre le nombre de cubes calculé à l'étape 1 dans la bouteille, compléter avec de l'eau froide jusqu'à 700 ml, secouer.

    Notes

    Le silicone est important : un concentré sucré adhère aux moules rigides en plastique et devient presque impossible à démouler.
    Conservation : 3 mois au congélateur.
    Signes qu'il faut jeter : bulles ou pétillement, liquide trouble, odeur alcoolisée ou vinaigrée, film visqueux.
    Ajustements : sortie de moins d'une heure ou temps frais : utilise la moitié de la dose.
    Avertissement : cette recette est fournie à titre informatif et ne constitue pas un avis médical ou nutritionnel personnalisé.

    • Prep Time

      15 min
    • Cook Time

      6 hours
    • Serves

      10 people
    Recipe By

    Recipe By

    Sylvain & Claude AI

    Comments

    Have you tried it? Rate the recipe.

    • FairFair
    • GoodGood
    • ExcellentExcellent

    No comments yet — be the first to leave one.

    📹 Video

    Video Title

    Saved
    Saved