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Comment faire cuire le riz

Comment faire cuire le riz

Recipe Book: Family Cookbook

Découvrez différentes méthodes pour cuire le riz : sur la cuisinière, dans un rice cooker ou à la poêle.
Side Dish Grains & Rice

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Preparation


1

Sur la cuisinière : Mettre le riz dans beaucoup d'eau. Faire bouillir jusqu'à mi-cuisson (5 minutes). Égoutter l'eau, mettre sur le feu (feu doux) pendant 5 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.

2

Dans un rice cooker : Mettre 1 tasse de riz bien rincé à l'eau froide et 2 tasses d'eau dans le rice cooker et appuyer sur 'cook'. Quand le bouton change à 'keep warm', ouvrir le couvercle, mélanger le riz et ensuite refermer.

3

Sur la poêle : Ajouter assez d'eau pour bien couvrir le riz. Cuire jusqu'à ce que le riz soit translucide (environ 5 minutes). Enlever l'eau à l'aide d'un tamis et couvrir 5 minutes.

  • Cook Time

    15 min
Recipe By

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Veterinaire de Chouette (1971)

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