Your personal cooking assistant

Hello! I'm your AI Chef

Ask me about recipes, cooking techniques, ingredient substitutions, meal planning, or anything food-related!

Chat History

🔍

Find Your Next Dish

Search for recipes, reels, and cooking inspiration

Croquettes de patates aux saumon - Potato Salmon Croquettes

Croquettes de patates aux saumon - Potato Salmon Croquettes

Recipe Book: Family Cookbook

Recette rapide de repas de semaine pour Jovette

This is a quick an easy dish Jovette used to make

Ingredients

Tick what you need, then build your shopping list.

Cooking for
4 people

Scaled to 4. The saved recipe makes 4 people — nothing here is saved.

0 of 0 selected

Preparation


1

Step 1

Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire bouillir

Peel the potatoes, cut them into pieces, and boil them.

2

Step 2

Pendant ce temps, hacher finement l'oignon et le faire rissoler dans une poêle.

Meanwhile, finely chop the onion and sauté it in a pan.

3

Step 3

Ouvrir les boîtes de saumon, retirer la peau et les arêtes avec les doigts, puis réduire le saumon en petits morceaux.

Open the cans of salmon, remove the skin and bones with your fingers, then chop the salmon into small pieces.

4

Step 4

Piler les pommes de terre et ajouter les deux cuillères à soupe de margarine. Ne pas trop piler les pommes de terre, elles doivent avoir une consistance collante.

Mash the potatoes and add the two tablespoons of margarine. Do not over mash the potatoes; they should have a sticky consistency.

5

Step 5

Préparer la soupe Campbell’s en y ajoutant le lait et l'eau, puis faire chauffer à feu doux.

Prepare the Campbell’s soup by adding milk and water and then heat it over low heat.

6

Step 6

Mélanger le mélange d'oignon et de saumon aux pommes de terre.
Mix the onion and salmon mixture with the mashed potatoes.

7

Step 7

Étaler un peu de farine sur une planche. Façonner le mélange en boulettes (style boulettes de hamburger) et les enfariner.

Sprinkle a bit of flour on a board. Shape the mixture into balls (like hamburger patties) and coat them with flour.

8

Step 8

Faire cuire les boulettes dans une poêle, à feu moyen, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir la sauce sur les boulettes.

Cook the balls in a pan over medium heat for about 10 minutes or until they are golden brown. Serve the sauce over the croquettes.

  • Cook Time

    10 min
Recipe By

Recipe By

Jovette Têtu

Comments

Have you tried it? Rate the recipe.

  • FairFair
  • GoodGood
  • ExcellentExcellent

No comments yet — be the first to leave one.

📹 Video

Video Title

Saved
Saved