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Rôti de bœuf de Sophie

Rôti de bœuf de Sophie

Recipe Book: Friends recipes

Une recette simple et savoureuse pour un rôti de bœuf classique, assaisonné de moutarde de Dijon et d'épices à steak Montréal, puis rôti à la perfection.

Ingredients

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Cooking for
4 people

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Preparation


1

Mélanger : Roast beef de contre filet, 2 cuillères à soupe (2 tablespoons) de moutarde de Dijon, Épices à steak Montréal, Huile d’olive, Poivre.

2

Badigeonner le bœuf avec ce mélange.

3

Préchauffer le four à 400°F (204°C) et y mettre le roast beef pour 30 minutes.

4

Diminuer la température à 375°F (190°C) et continuer la cuisson pour une demi-heure de plus.

  • Oven Temp

    400 F
  • Prep Time

    10 min
  • Cook Time

    1 min
Recipe By

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Sophie Provost

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