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Recette de Sandwich au Poulet d'Yves

Recette de Sandwich au Poulet d'Yves

Recipe Book: Sandwiches

Une recette simple et délicieuse de sandwich au poulet grillé, agrémenté de fromage, bacon, laitue, tomate et une sauce spéciale à base de Miracle Whip et harissa.

Ingredients

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Cooking for
2 people

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Preparation


1

Step 1

Faire griller les deux poitrines de poulet dans 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de canola.

2

Step 2

Mettre de côté jusqu'à refroidissement.

3

Step 3

Une fois refroidies, trancher les poitrines de poulet à contre-fil en tranches de 1/4" d'épaisseur.

4

Step 4

Ouvrir un petit pain, ajouter le poulet, le fromage et le bacon.

5

Step 5

Fermer le pain, ajouter un peu de beurre sur le pain et le faire griller à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

6

Step 6

Dans un bol à part, mélanger quelques cuillères à soupe de sauce Miracle Whip avec de l'harissa et mettre de côté.

7

Step 7

Une fois le sandwich doré, retirer de la poêle, l'ouvrir et ajouter le mélange de mayonnaise, la laitue fraîche, les tomates, le sel et le poivre.

Notes

Pour une texture différente, vous pouvez effilocher les poitrines de poulet avec les doigts pour obtenir de longues lamelles.
Utilisez de la mayonnaise si vous n'avez pas de sauce Miracle Whip.

  • Serves

    2 people
Recipe By

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Yves Asselin

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