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Rôti de palette (Beef chuck roast)

Rôti de palette (Beef chuck roast)

Recipe Book: Yves' Recipe Book

de Sophie
La recette préférée de Malcolm quand il était petit. Servi sur des nouilles aux œufs.
Main Course

Ingredients

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Cooking for
4 people

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Preparation


1

Step 1

Faire saisir le rôti dans l’ail, l'huile d’olive et le beurre.

2

Step 2

Mettre le rôti de palette dans une cocotte en fonte émaillée.

3

Step 3

Ajouter le reste des ingrédients.

4

Step 4

Couvrir et mettre au four à 350°F (180°C) pendant 2 heures.

5

Step 5

20 minutes avant de servir, faites bouillir de l’eau, ajoutez du sel et faites cuire les pâtes.

Recipe By

Recipe By

Yves Asselin

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