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Souvenir de Thaïlande

Souvenir de Thaïlande

Recipe Book: Asian

Une salade rafraîchissante d'inspiration thaïlandaise avec des crevettes marinées grillées, du chou chinois, de la mangue, des herbes fraîches et une vinaigrette savoureuse.

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Cooking for
4 people

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    Ingrédients pour crevettes leur marinade

    Salade

    Vinaigrette

    Preparation


    1

    Step 1

    Dans un grand bol, mettre l’oignon haché avec 1 cat de sucre et 2 cat de vinaigre (celui que vous avez).

    2

    Step 2

    Laisser massérer pendant 15 minutes.

    3

    Step 3

    Pendant ce temps couper le chou et le mettre par dessus l’oignon sans brasser.

    4

    Step 4

    Ajouter les tomates, mangue, champignons, radis, herbes, les arachides et la vinaigrette et mélanger.

    5

    Step 5

    Faire griller les crevettes sur le BBQ et ensuite ajouter les avec leur jus à la salade et touiller.

    Notes

    Il est possible d'utiliser des feuilles réutilisables pour grillades Cookina sur le BBQ pour conserver le jus des crevettes.
    Le Sambal Oelek est un ingrédient clé de cette recette.

    • Prep Time

      2 min
    • Cook Time

      7 min
    • Serves

      4 people
    Recipe By

    Recipe By

    Judith Provost

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