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Spaghetti aux boulettes de Jovette

Spaghetti aux boulettes de Jovette

Recipe Book: Pasta

Une recette classique de spaghetti aux boulettes de viande, transmise par grand-maman Têtu, avec des boulettes savoureuses et une sauce tomate riche.

Ingredients

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Cooking for
4 people

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    Ingrédients Boulettes

    Ingrédients Sauce

    Preparation


    1

    Mélanger la viande, la mie de pain, le fromage, le sel, le poivre, le sel d’ail, le lait et les œufs.

    2

    Faire les boulettes, les rouler dans la farine et les faire griller.

    3

    Retirer les boulettes.

    4

    Ajouter les oignons et frire doucement.

    5

    Passer les tomates au blender et y ajouter ¼ de tasse de farine.

    Notes

    J'utilise une poêle en téflon pour éviter que les boulettes ne collent.

    Recipe By

    Recipe By

    Blanche Lapalme-Têtu

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