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Bol de quinoa, yogourt grec et petits fruits

Bol de quinoa, yogourt grec et petits fruits

Recipe Book: Régimes

Un déjeuner qui tient jusqu’au dîner : du quinoa tiède, du yogourt grec, des petits fruits et un peu de chia. Aucun sucre ajouté.

Par portion : 310 kcal · 23 g de protéines · 44 g de glucides, dont 8 g de fibres et 10 g de sucres · 5 g de lipides.
Breakfast Mediterranean Diet Vegetarian Gluten-free Sugar-Free High-Protein Low-Calorie Low-Fat

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Preparation


1

Dans une petite casserole, porter l’eau à ébullition. Ajouter le quinoa, couvrir et laisser mijoter à feu doux 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. Laisser reposer 5 minutes à couvert, puis égrainer à la fourchette.

2

Dans un bol, mélanger le yogourt et la cannelle.

3

Répartir le quinoa tiède ou froid dans deux bols. Garnir de yogourt, de petits fruits et de graines de chia.

Notes

Le quinoa cuit se garde 4 jours au réfrigérateur : préparez-en une double quantité le dimanche.

English version: https://cookmoi.com/recipes/quinoa-greek-yogurt-and-berry-bowl

  • Prep Time

    10 min
  • Cook Time

    15 min
  • Serves

    2 people
  • Calories

    310
Recipe By

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Cookmoi

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