Your personal cooking assistant

Hello! I'm your AI Chef

Ask me about recipes, cooking techniques, ingredient substitutions, meal planning, or anything food-related!

Chat History

🔍

Find Your Next Dish

Search for recipes, reels, and cooking inspiration

QuébécoisLog inCreate FREE Account
No filters selected — type a keyword in the search box, or pick from the lists.

Search Results

Your personal cooking assistant

Hello! I'm your AI Chef

Ask me about recipes, cooking techniques, ingredient substitutions, meal planning, or anything food-related!

Chat History

Chili à la dinde et aux haricots

Chili à la dinde et aux haricots

Recipe Book: Régimes

Un gros chili qui nourrit toute la semaine : de la dinde maigre, des haricots rouges et beaucoup de légumes. Se congèle très bien en portions.

Par portion : 260 kcal · 22 g de protéines · 26 g de glucides, dont 8 g de fibres et 7 g de sucres · 9 g de lipides.
Main Course Soup & Stew Simmer Gluten-free Dairy-free Sugar-Free High-Protein Low-Calorie

Ingredients

Tick what you need, then build your shopping list.

Cooking for
6 people

Scaled to 6. The saved recipe makes 6 people — nothing here is saved.

0 of 0 selected

Preparation


1

Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon, l’ail, le poivron, le céleri et la carotte 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils ramollissent.

2

Ajouter la dinde et cuire de 5 à 6 minutes en l’émiettant à la cuillère de bois, jusqu’à ce qu’elle ne soit plus rosée.

3

Ajouter l’assaisonnement au chili, le cumin et l’origan. Cuire 1 minute en remuant.

4

Ajouter les tomates, la pâte de tomate, les haricots et le bouillon. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux 25 minutes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le chili ait épaissi. Saler et poivrer.

5

Servir garni de coriandre.

Notes

Se congèle jusqu’à 3 mois en portions individuelles. Pour une version sans gluten, choisir un bouillon sans gluten. Une cuillerée de yogourt grec 0 % ajoute environ 20 kcal.

English version: https://cookmoi.com/recipes/turkey-and-bean-chili

  • Prep Time

    15 min
  • Cook Time

    35 min
  • Serves

    6 people
  • Calories

    260
Recipe By

Recipe By

Cookmoi

Comments

Have you tried it? Rate the recipe.

  • FairFair
  • GoodGood
  • ExcellentExcellent

No comments yet — be the first to leave one.

📹 Video

Video Title

Saved
Saved