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Mousse au chocolat au yogourt grec

Mousse au chocolat au yogourt grec

Recipe Book: Régimes

Une mousse au chocolat prête en 5 minutes, sans sucre ajouté ni crème : du yogourt grec, du cacao et une banane bien mûre pour sucrer. Près de 15 g de protéines par pot.

Par portion : 150 kcal · 15 g de protéines · 23 g de glucides, dont 5 g de fibres et 12 g de sucres · 1,5 g de lipides.
Dessert Snack Vegetarian Gluten-free Sugar-Free Low-Calorie Low-Fat

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Preparation


1

Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire la banane en purée lisse.

2

Ajouter le yogourt, le cacao et le sel. Mélanger 30 secondes, en raclant les parois, jusqu’à ce que la mousse soit lisse et d’une couleur uniforme.

3

Répartir dans deux petits pots, couvrir et réfrigérer au moins 1 heure pour que la mousse raffermisse.

4

Servir garnie de framboises et d’un peu de cacao tamisé.

Notes

Plus la banane est mûre (pelure tachetée de brun), plus la mousse est sucrée. Se garde 2 jours au réfrigérateur.

English version: https://cookmoi.com/recipes/greek-yogurt-chocolate-mousse

  • Prep Time

    5 min
  • Serves

    2 people
  • Calories

    150
Recipe By

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Cookmoi

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