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Pommes au four à la cannelle, croustillant à l’avoine

Pommes au four à la cannelle, croustillant à l’avoine

Recipe Book: Régimes

Un dessert réconfortant sans sucre ajouté : des pommes du Québec farcies d’avoine, de noix et de cannelle, servies tièdes avec un peu de yogourt grec.

Par portion : 170 kcal · 6 g de protéines · 31 g de glucides, dont 6 g de fibres et 18 g de sucres · 3,5 g de lipides.
Dessert Bake Mediterranean Diet Vegetarian Sugar-Free Low-Calorie Low-Fat

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Cooking for
4 people

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Preparation


1

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2

Retirer le cœur des pommes avec un vide-pomme ou une cuillère parisienne, sans percer le fond. Avec la pointe d’un couteau, inciser la pelure tout autour, à mi-hauteur, pour qu’elles n’éclatent pas à la cuisson.

3

Dans un bol, mélanger l’avoine, les noix, la cannelle, la muscade et 30 ml (2 c. à soupe) d’eau. Farcir les pommes de ce mélange.

4

Déposer les pommes dans un plat allant au four et verser le reste de l’eau au fond. Cuire de 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres sous la pointe d’un couteau.

5

Servir tiède, avec une cuillerée de yogourt grec.

Notes

Pour une version sans gluten, choisir des flocons d’avoine certifiés sans gluten.

English version: https://cookmoi.com/recipes/cinnamon-baked-apples-with-oat-crumble

  • Oven Temp

    180 C
  • Prep Time

    10 min
  • Cook Time

    35 min
  • Serves

    4 people
  • Calories

    170
Recipe By

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Cookmoi

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